Матча Мацу но Широ

Японский церемониальный порошковый чай матча высшего класса. Для производства используются только самые маленькие молодые листочки, перетираемые на жерновах с использованием мелкоячеистых сеток.

Настой насыщенного нефритового-зеленого цвета, аромат которого наиболее приближен к японским сортам матча. Вкус насыщенный, богатый, без лишней терпкости и горечи со сладковатым послевкусием. При взбивании бамбуковым венчиком часэном образуется стойкая пена, которая держится довольно продолжительное время - это является одним из важных показателей высокого качества чая матча.