Матча Marukyu Koyamaen Suisen (Суисэн), 100 г, пакет zip-lock

Артикул: 155
Закончился
650грн

Этот оригинальный сорт продолжает ряд высококачественного японского кулинарного матча от Marukyu Koyamaen. Выделяется не только своим насыщенным цветом, но и особыми вкусовыми качествами.

Суисэн завораживает освежающим ароматом, который словно переносит в самое сердце японских чайных плантаций. При этом в его вкусе присутствует выразительная горчинка, делающая его идеальным ингредиентом для использования в разнообразных кулинарных экспериментах. Такой матча прекрасно подойдет для создания изысканных замороженных десертов, воздушной выпечки или кондитерских изделий. Этот сорт порадует как профессионаллов, так и тех, кто только начинает своё погружение в мир кулинарии.

Чай упакован в прочный пакет без замка zip-lock, срок годности на пакете наносится в японском формате ГОД.МЕСЯЦ.ЧИСЛО, просим обратить на это внимание.

Объем воды
70 мл
Температура воды
80°С
Порция чая
2 г
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Новая Почта (отделение)
1-3 дня
от 80 грн
Новая Почта (адресная)
1-3 дня
от 110 грн
Укрпочта Стандарт
3-5 дней
от 55 грн
Укрпочта Экспресс
2-4 дня
от 70 грн
Meest Почта
2-4 дня
от 65 грн
Отправкав понедельник

Отзывы

Пока нет отзывов Станьте первым

Блог

В блог

ГАБА-чай: как его производят и чем он особенный

Чем отличается ГАБА-чай от обычного улуна? Секрет не в особом сорте чайного куста и не в добавленных веществах. Главное отличие заключается в технологии: на определённом этапе производства чайные листья выдерживают в среде с минимальным доступом кислорода. Это запускает естественные биохимические процессы, которые изменяют состав сырья, а вместе с ним и свойства готового напитка

Чайная смола Ча Гао: что это, как производят и заваривают

На вид Ча Гао совсем не похожа на привычный китайский чай. Вместо листьев или прессованного блина перед нами небольшой тёмный кусочек, который постепенно растворяется в горячей воде. Так готовят чайную смолу, концентрат из чайных листьев. Как получают этот необычный продукт и чем он отличается от обычного пуэра?

Да Хун Пао: история, производство и особенности знаменитого улуна

Да Хун Пао относится к самым известным китайским улунам, но за его названием скрывается нечто большее, чем один сорт чая. Легенда о красном халате, старые чайные кусты гор Уишань и современные купажи переплетаются в его истории. Что именно продают под названием Da Hong Pao сегодня, почему этот чай называют скальным и как распознать его характерный вкус?