Гёкуро Marukyu Koyamaen Shiun (Шиун), 40 г

Шиун (紫雲, в переводе с японского "Фиолетовые Облака") - чай гёкуро премиального уровня. Чтобы произвести данный сорт, чайные кусты за 20 дней до сбора урожая накрывают тана - специальными ширмами для предотвращения попадания прямых солнечных лучей на листья.

Этот чай имеет характерный букет и мягкую сладость. Чтобы сохранить аромат и вкус напитка, рекомендуется использовать воду, нагретую до температуры не более 60°С ("холодный кипяток").