Шань Линь Си (Горный Ручей Шаньлинь)

Высококачественный тайваньский чай, выращиваемый на высоте около 1800 метров над уровнем моря в уезде Наньтоу (центральная часть острова). Плантации расположены на крутых склонах, окружены хвойными лесами и чистыми водопадами, что создает идеальные условия для выращивания этого уникального чая.

В качестве сырья отбирают только молодые побеги с тремя первыми листочками. Далее происходят процессы подвяливания на солнце, легкой ферментации, скручивания и сушки. В результате получаются плотные скрученные шарики оливково-зеленого цвета с длинными черенками.

При заваривании получаем прозрачный золотистый настой с ярким ароматом, в котором переплетаются ноты кедра, луговых трав и цветов. Вкус чая насыщенный, маслянистый, с легкой сладостью, оставляющий длительное освежающее послевкусие, выдерживает до 12 проливов.

Шань Линь Си идеально подходит для неторопливого чаепития, позволяя насладиться его глубоким вкусом и ароматом, а также ощутить благотворное воздействие на организм.