Ли Шань Улун

Знаменитый тайваньский чай, выращиваемый в местности Ли Шань, или "Грушевая Гора" на высотах не ниже 2000 м. И весной, и летом весь район окружен туманом и облаками, а разница температур днем и ночью велика, что создает идеальные условия для выращивания высококачественного чая.

Способ производства данного чая - "цинсян" (в переводе "чистый аромат"). Это означает, что в букете будет преобладать цветочная нотка сирени и орхидеи. Что касается вкуса, то он богатый и насыщенный, здесь гармонично сочетаются цветочные и фруктовые грани. Ли Шань с легкостью выдерживает несколько проливов. Время первого пролива - от 15 секунд, последующие можно увеличивать на 10-30 секунд.