Шу пуэр Haiwan Старый Товарищ 7588 (Лао Тун Чжи Ча Чжуань), 2024 год, 250 г

Артикул: 303
В наличии
1230грн

Чай с характером, который сочетает в себе традиции, качество и глубину вкуса. Производится по легендарной формуле 1975 года от мастера Цзоу Бин Ляна - человека, стоящего у истоков технологии шу пуэра.

Что делает этот сорт особенным:

  • собран на высокогорьях Мэнхая (более 1700 м над уровнем моря)
  • идеальный баланс почек и листьев со старых чайных деревьев
  • 50-дневная естественная ферментация и 3 года выдержки в сухом хранилище

Настой получается густым, насыщенным, с глубоким красно-янтарным оттенком. Вкус мягкий, сладковатый, с нотками карамели и дерева, присутствует легкая сладость в послевкусии. Можно заваривать, томить, варить, вкус сохранится в любом случае. Попробовав один раз, не захочется возвращаться к обычному чаю.

Старый Товарищ 7588 - пуэрная классика по доступной цене для ежедневного чаепития, особого случая или чайного подарка.

Объем воды
200 мл
Температура воды
95°C
Порция чая
5 г
Время заваривания
30 с
Количество проливов
3-5
Новая Почта (отделение)
1-3 дня
от 80 грн
Новая Почта (адресная)
1-3 дня
от 110 грн
Укрпочта Стандарт
3-5 дней
от 55 грн
Укрпочта Экспресс
2-4 дня
от 70 грн
Meest Почта
2-4 дня
от 65 грн
Отправкав понедельник

Отзывы

Пока нет отзывов Станьте первым

Блог

В блог

ГАБА-чай: как его производят и чем он особенный

Чем отличается ГАБА-чай от обычного улуна? Секрет не в особом сорте чайного куста и не в добавленных веществах. Главное отличие заключается в технологии: на определённом этапе производства чайные листья выдерживают в среде с минимальным доступом кислорода. Это запускает естественные биохимические процессы, которые изменяют состав сырья, а вместе с ним и свойства готового напитка

Чайная смола Ча Гао: что это, как производят и заваривают

На вид Ча Гао совсем не похожа на привычный китайский чай. Вместо листьев или прессованного блина перед нами небольшой тёмный кусочек, который постепенно растворяется в горячей воде. Так готовят чайную смолу, концентрат из чайных листьев. Как получают этот необычный продукт и чем он отличается от обычного пуэра?

Да Хун Пао: история, производство и особенности знаменитого улуна

Да Хун Пао относится к самым известным китайским улунам, но за его названием скрывается нечто большее, чем один сорт чая. Легенда о красном халате, старые чайные кусты гор Уишань и современные купажи переплетаются в его истории. Что именно продают под названием Da Hong Pao сегодня, почему этот чай называют скальным и как распознать его характерный вкус?