Шэн пуэр Nan Jian Фэн Хуан, 2021 год, 100 г

Юньнаньский шэн пуэр 2019 года фабрики Нань Цзянь (Nan Jian), специализирующейся на производстве знаменитых 100-граммовых то ча “Феникс”. При изготовлении данного сорта используются крупные мясистые листья юньнаньских деревьев.

Для достижения необходимой степени ферментации чайного сырья применяется технология, основанная на длительной выдержке, благодаря которой в чае раскрывается восхитительный фруктовый вкус с приятным сладковатым послевкусием.

Шэн пуэр уникален тем, что со временем его качество будет становиться только лучше, а вкус обретать новые грани.