Шу пуэр Xiaguan То Ча, 2014 год, 100 г

Классический представитель пуэров, изготовленных по технологии ускоренной ферментации (шу). Произведен на фабрике Сягуань и спрессован в форме гнезда (То Ча).

Изысканный древесный аромат настоя с коньячными оттенками. Землистые ноты хорошо сбалансированы во вкусе напитка и варьируются количеством проливов от медового с древесными и фруктовыми нотами до кофейного с горчинкой и терпкостью. Излишнюю терпкость можно снизить при заваривании меньшего количества чайного листа или использования воды более низкой температуры.