Листовой кудин

Кудин получают путем заваривания высушенных листьев китайской разновидности падуба широколистного. Это растение относится к тому же роду, что и парагвайский напиток мате. В Поднебесной кудин относят к категории так называемых "горьких чаев", ведь при заваривании кипятком получается напиток с высокой степенью горечи. Чтобы получить благородный вкус, рекомендуем понизить температуру заваривания до 40-50°С.

Кудин, в отличие от многих напитков из натуральных растений, содержит кофеин, но его содержание незначительно. Имеет заметный тонизирующий эффект, а также используется для профилактики простуды и насморка.