Інгредієнт
Країна
Рік збору
Китайська назва
抹茶
Категорія чаю
Смак
Кулінарний матча призначений для використання в якості інгредієнта для приготування коктейлів, морозива, випічки, суфле, напоїв тощо.
Існує досить поширена помилка, що кулінарний матча - це чай низької якості. Насправді цей вид чаю також виготовляється з молодих листочків чайного куща та має таку ж порошкоподібну структуру. Відмінність полягає в тому, що використовуються листочки більш пізнього врожаю. В'яжучий смак такого роду матча краще поєднується з іншими продуктами, що є основною метою вирощування даного сорту.
Поки немає відгуків Станьте першим


