Колодязь Дракона (Лун Цзін)

Артикул: 117
В наявності
320грн

Сорт Колодязь Дракона (або Лунцзин) виробляється в провінції Чжецзян та відомий в Китаї вже понад 1000 років. Час збору врожаю становить близько місяця, з середини березня по квітень. Відразу після збору чайне листя проходить стадію обсмажування. Проводиться цей процес під чуйним контролем, адже дуже важливо відчувати температуру та сухість листа. Після обсмажування листя готове до споживання.

Лунцзин по праву вважається одним з найкращих і знаменитих китайських зелених чаїв. Має особливі якості, які зводять його над іншими чаями: витончений зовнішній вигляд листа, смарагдово-зелений колір настою з неповторним горіховим ароматом і освіжаючим смаком.

Об'єм води
200 мл
Температура води
80°C
Порція чаю
5 г
Час заварювання
30 с
Кількість проливів
3-5
Нова Пошта (відділення)
1-3 дні
від 80 грн
Нова Пошта (адресна)
1-3 дні
від 110 грн
Укрпошта Стандарт
3-5 днів
від 55 грн
Укрпошта Експрес
2-4 дні
від 70 грн
Meest Пошта
2-4 дні
від 65 грн
Відправкау понеділок

Відгуки

Поки немає відгуків Станьте першим

ГАБА-чай: як його виробляють та чим він особливий

Чим відрізняється ГАБА-чай від звичайного улуну? Секрет не в особливому сорті чайного куща і не в доданих речовинах. Головна відмінність полягає в технології: на певному етапі виробництва чайне листя витримують у середовищі з мінімальним доступом кисню. Це запускає природні біохімічні процеси, які змінюють склад сировини, а разом із ним і властивості готового напою

Чайна смола Ча Гао: що це, як виготовляють та заварюють

На вигляд Ча Гао зовсім не схожа на звичний китайський чай. Замість листя чи пресованого млинця перед нами невеликий темний шматочок, який поступово розчиняється у гарячій воді. Так готують чайну смолу, концентрат із чайного листя. Як отримують цей незвичайний продукт і чим він відрізняється від звичайного пуеру?

Да Хун Пао: історія, виробництво та особливості знаменитого улуну

Да Хун Пао належить до найвідоміших китайських улунів, але за його назвою приховується більше, ніж один сорт чаю. Легенда про червоний халат, старі кущі гір Уї та сучасні купажі переплітаються в його історії. Що саме продають під назвою Da Hong Pao сьогодні, чому цей чай називають скельним і як розпізнати його характерний смак?