Шу пуер Haiwan Старий Товариш (Фень Доу Сяо Бін), 2024 рік, 100 г

Артикул: 307
В наявності
635грн

Фень Доу (у перекладі з китайської - "Боротьба") є однією із серій знаменитого бренду Старий Товариш пуерної фабрики Haiwan. Він чудово підходить як новачкам, так досвідченим любителям пуера. Ніжний та м'який смак, доповнений насиченим ароматом сухофруктів, робить його ідеальним вибором для щоденного чаювання.

Чайний настій відрізняється яскравим, червонувато-коричневим кольором, який стає більш насиченим з кожним проливом. Аромат та смак чаю розкриваються, не додаючи важких чи гірких ноток.

Для приготування пуера рекомендуємо використовувати воду, трохи остуджену після кип'ятіння. Щоб повністю розкрити смак, зробіть кілька проливів середньої тривалості. 4-й та 5-й пролив є вершиною ідеалу, якого ми прагнемо в ході цієї "боротьби" - вони подарують нам гармонійне поєднання аромату та смаку та стануть кульмінацією чаювання.

Об'єм води
200 мл
Температура води
95°C
Порція чаю
5 г
Час заварювання
30 с
Кількість проливів
3-5
Нова Пошта (відділення)
1-3 дні
від 80 грн
Нова Пошта (адресна)
1-3 дні
від 110 грн
Укрпошта Стандарт
3-5 днів
від 55 грн
Укрпошта Експрес
2-4 дні
від 70 грн
Meest Пошта
2-4 дні
від 65 грн
Відправкау понеділок

Відгуки

Поки немає відгуків Станьте першим

ГАБА-чай: як його виробляють та чим він особливий

Чим відрізняється ГАБА-чай від звичайного улуну? Секрет не в особливому сорті чайного куща і не в доданих речовинах. Головна відмінність полягає в технології: на певному етапі виробництва чайне листя витримують у середовищі з мінімальним доступом кисню. Це запускає природні біохімічні процеси, які змінюють склад сировини, а разом із ним і властивості готового напою

Чайна смола Ча Гао: що це, як виготовляють та заварюють

На вигляд Ча Гао зовсім не схожа на звичний китайський чай. Замість листя чи пресованого млинця перед нами невеликий темний шматочок, який поступово розчиняється у гарячій воді. Так готують чайну смолу, концентрат із чайного листя. Як отримують цей незвичайний продукт і чим він відрізняється від звичайного пуеру?

Да Хун Пао: історія, виробництво та особливості знаменитого улуну

Да Хун Пао належить до найвідоміших китайських улунів, але за його назвою приховується більше, ніж один сорт чаю. Легенда про червоний халат, старі кущі гір Уї та сучасні купажі переплітаються в його історії. Що саме продають під назвою Da Hong Pao сьогодні, чому цей чай називають скельним і як розпізнати його характерний смак?