Шен пуер He Chang Xuan Сі Ґуй Сяо Бін, 2021 рік, 100 г

Артикул: 364
В наявності
230грн

100-грамовий шен пуер врожаю 2021 року, виготовлений з листя дикорослих чайних дерев регіону Ліньцан провінції Юньнань. Незважаючи на свою молодість, цей шен добре п'ється вже зараз.

Він не грубий і не терпкий, а навпаки - м'який, насичений і напрочуд збалансований. Його аромат – дика орхідея після дощу, яскравий та тонкий. Вже з першого ковтка відчувається натуральна насолода, яка м'яко розкривається на язику та залишає тривалий, гладкий смак.

Завдяки якісній сировині з диких дерев та грамотно виконаній ферментації, цей чай чудово підійде як для повсякденних чаювань, так і для тривалого зберігання та визрівання в особистій колекції. Згодом смак стане лише глибшим.

Об'єм води
200 мл
Температура води
80°C
Порція чаю
5 г
Час заварювання
30 с
Кількість проливів
3-5
Нова Пошта (відділення)
1-3 дні
від 80 грн
Нова Пошта (адресна)
1-3 дні
від 110 грн
Укрпошта Стандарт
3-5 днів
від 55 грн
Укрпошта Експрес
2-4 дні
від 70 грн
Meest Пошта
2-4 дні
від 65 грн
Відправкау понеділок

Відгуки

Поки немає відгуків Станьте першим

ГАБА-чай: як його виробляють та чим він особливий

Чим відрізняється ГАБА-чай від звичайного улуну? Секрет не в особливому сорті чайного куща і не в доданих речовинах. Головна відмінність полягає в технології: на певному етапі виробництва чайне листя витримують у середовищі з мінімальним доступом кисню. Це запускає природні біохімічні процеси, які змінюють склад сировини, а разом із ним і властивості готового напою

Чайна смола Ча Гао: що це, як виготовляють та заварюють

На вигляд Ча Гао зовсім не схожа на звичний китайський чай. Замість листя чи пресованого млинця перед нами невеликий темний шматочок, який поступово розчиняється у гарячій воді. Так готують чайну смолу, концентрат із чайного листя. Як отримують цей незвичайний продукт і чим він відрізняється від звичайного пуеру?

Да Хун Пао: історія, виробництво та особливості знаменитого улуну

Да Хун Пао належить до найвідоміших китайських улунів, але за його назвою приховується більше, ніж один сорт чаю. Легенда про червоний халат, старі кущі гір Уї та сучасні купажі переплітаються в його історії. Що саме продають під назвою Da Hong Pao сьогодні, чому цей чай називають скельним і як розпізнати його характерний смак?