Шен пуер Haiwan Старий Товариш (Фень Доу Сяо Бін), 2022 рік, 100 г

Артикул: 369
В наявності
635грн

Класичний шен пуер, виготовлений із добірної сировини старих дерев менхайських плантацій, спресованої в компактні млинці вагою 100 грам. Листя витримується від 3 до 5 років, що надає чаю насиченість смаку та глибоку насолоду у післясмаку. Фень Доу втілює гармонію традицій і сучасних методів виробництва, завдяки чому його аромат елегантний, а смак щільний і водночас м'який, з миттєвим відчуттям насолоди при першому ковтку.

Цей шен створений з використанням перевірених часом методів чайного майстра Цзоу Бін Ляна, який присвятив понад 60 років удосконаленню мистецтва приготування пуеру. Його досвід та увага до деталей роблять цей чай зразком якості. Заварений настій має прозорий, золотистий колір і стійкий аромат, який залишається в чашці на довгий час.

Основні характеристики Фень Доу - яскравий, міцний смак з тонкими нотками терпкості, які плавно переходять у насичений і тривалий післясмак. Чай ідеально підходить як для щоденного вживання, так і для довгих чаювань, розкриваючись із кожним проливом все новими відтінками смаку. Це ідеальний варіант як для тих, хто тільки знайомиться зі світом пуерів, так і для досвідчених любителів, які зможуть оцінити його багатогранність смаку.

Об'єм води
200 мл
Температура води
80°C
Порція чаю
5 г
Час заварювання
30 с
Кількість проливів
3-5
Нова Пошта (відділення)
1-3 дні
від 80 грн
Нова Пошта (адресна)
1-3 дні
від 110 грн
Укрпошта Стандарт
3-5 днів
від 55 грн
Укрпошта Експрес
2-4 дні
від 70 грн
Meest Пошта
2-4 дні
від 65 грн
Відправкау понеділок

Відгуки

Поки немає відгуків Станьте першим

ГАБА-чай: як його виробляють та чим він особливий

Чим відрізняється ГАБА-чай від звичайного улуну? Секрет не в особливому сорті чайного куща і не в доданих речовинах. Головна відмінність полягає в технології: на певному етапі виробництва чайне листя витримують у середовищі з мінімальним доступом кисню. Це запускає природні біохімічні процеси, які змінюють склад сировини, а разом із ним і властивості готового напою

Чайна смола Ча Гао: що це, як виготовляють та заварюють

На вигляд Ча Гао зовсім не схожа на звичний китайський чай. Замість листя чи пресованого млинця перед нами невеликий темний шматочок, який поступово розчиняється у гарячій воді. Так готують чайну смолу, концентрат із чайного листя. Як отримують цей незвичайний продукт і чим він відрізняється від звичайного пуеру?

Да Хун Пао: історія, виробництво та особливості знаменитого улуну

Да Хун Пао належить до найвідоміших китайських улунів, але за його назвою приховується більше, ніж один сорт чаю. Легенда про червоний халат, старі кущі гір Уї та сучасні купажі переплітаються в його історії. Що саме продають під назвою Da Hong Pao сьогодні, чому цей чай називають скельним і як розпізнати його характерний смак?