Шен пуер Haiwan Старий Товариш 7548 (Лао Тун Чжи Сяо Бін), 2022 рік, 100 г

Артикул: 366
В наявності
600грн

Легендарний шен, символ неперевершеної майстерності та багаторічної традиції китайського чайництва. Пуер 7548 є продовженням великої традиції, яка зародилася понад 48 років тому, коли майстер чаю Цзоу Бін Лян створив знаменитий стандарт "75". З того часу рецепт витриманого шен пуера не зазнав змін, зберігши всю свою глибину та насиченість.

100-грамовий млинець "Старий Товариш 7548" виготовлений з добірної крупнолистової сировини з високогірних плантацій Менхая. Його щільне, повне чайне листя розкривається в чашці солодким, насиченим і збалансованим смаком з легкими димчастими нотками.

Чайний настій здивує своїм гармонійним поєднанням яскравості та м'якості. Він має густе тіло, стійку солодкість і насичену ароматну гамму, зберігаючи ці якості навіть після численних проливів.

Об'єм води
200 мл
Температура води
80°C
Порція чаю
5 г
Час заварювання
30 с
Кількість проливів
3-5
Нова Пошта (відділення)
1-3 дні
від 80 грн
Нова Пошта (адресна)
1-3 дні
від 110 грн
Укрпошта Стандарт
3-5 днів
від 55 грн
Укрпошта Експрес
2-4 дні
від 70 грн
Meest Пошта
2-4 дні
від 65 грн
Відправкау понеділок

Відгуки

Поки немає відгуків Станьте першим

ГАБА-чай: як його виробляють та чим він особливий

Чим відрізняється ГАБА-чай від звичайного улуну? Секрет не в особливому сорті чайного куща і не в доданих речовинах. Головна відмінність полягає в технології: на певному етапі виробництва чайне листя витримують у середовищі з мінімальним доступом кисню. Це запускає природні біохімічні процеси, які змінюють склад сировини, а разом із ним і властивості готового напою

Чайна смола Ча Гао: що це, як виготовляють та заварюють

На вигляд Ча Гао зовсім не схожа на звичний китайський чай. Замість листя чи пресованого млинця перед нами невеликий темний шматочок, який поступово розчиняється у гарячій воді. Так готують чайну смолу, концентрат із чайного листя. Як отримують цей незвичайний продукт і чим він відрізняється від звичайного пуеру?

Да Хун Пао: історія, виробництво та особливості знаменитого улуну

Да Хун Пао належить до найвідоміших китайських улунів, але за його назвою приховується більше, ніж один сорт чаю. Легенда про червоний халат, старі кущі гір Уї та сучасні купажі переплітаються в його історії. Що саме продають під назвою Da Hong Pao сьогодні, чому цей чай називають скельним і як розпізнати його характерний смак?