Шен пуер Бін Дао Си Фан, 2022 рік

Артикул: 370
В наявності
150грн

Основою для цього унікального шена є листя вікових пуерних чайних дерев, що виростають у гірській місцевості Бін Дао (округ Ліньцан, провінція Юньнань). Високогірний клімат, велика кількість сонячного світла та туманів створюють ідеальні умови для росту рослин.

Збирання врожаю проводиться на початку весни, коли з'являються перші ніжні флеші. Відбираються один або два верхніх листочка, що забезпечує високу якість сировини. Весь процес збирання та скручування листя в джгутики здійснюється виключно вручну, підкреслюючи ретельний підхід до створення цього чудового напою.

Після заварювання колір настою світлий та прозорий. Насолода і ніжність, властиві цьому пуеру, огортають немов теплою ковдрою, допомагаючи розслабитися та насолодитися моментом.

Об'єм води
200 мл
Температура води
80°C
Порція чаю
5 г
Час заварювання
30 с
Кількість проливів
3-5
Нова Пошта (відділення)
1-3 дні
від 80 грн
Нова Пошта (адресна)
1-3 дні
від 110 грн
Укрпошта Стандарт
3-5 днів
від 55 грн
Укрпошта Експрес
2-4 дні
від 70 грн
Meest Пошта
2-4 дні
від 65 грн
Відправкау понеділок

Відгуки

Поки немає відгуків Станьте першим

ГАБА-чай: як його виробляють та чим він особливий

Чим відрізняється ГАБА-чай від звичайного улуну? Секрет не в особливому сорті чайного куща і не в доданих речовинах. Головна відмінність полягає в технології: на певному етапі виробництва чайне листя витримують у середовищі з мінімальним доступом кисню. Це запускає природні біохімічні процеси, які змінюють склад сировини, а разом із ним і властивості готового напою

Чайна смола Ча Гао: що це, як виготовляють та заварюють

На вигляд Ча Гао зовсім не схожа на звичний китайський чай. Замість листя чи пресованого млинця перед нами невеликий темний шматочок, який поступово розчиняється у гарячій воді. Так готують чайну смолу, концентрат із чайного листя. Як отримують цей незвичайний продукт і чим він відрізняється від звичайного пуеру?

Да Хун Пао: історія, виробництво та особливості знаменитого улуну

Да Хун Пао належить до найвідоміших китайських улунів, але за його назвою приховується більше, ніж один сорт чаю. Легенда про червоний халат, старі кущі гір Уї та сучасні купажі переплітаються в його історії. Що саме продають під назвою Da Hong Pao сьогодні, чому цей чай називають скельним і як розпізнати його характерний смак?