Золотий Їнь Хун (Їн Хун Цзю Хао)

Артикул: 8
В наявності
230грн

Вишуканий китайський червоний чай з гірського регіону Їнде (провінція Ґуандун), створений на основі селекційного великолистового культивару з юньнанської чайної групи.

Поєднання генетики юньнанських дерев і локального клімату надає цьому чаю більш яскравого аромату та особого смаку. Для виробництва відбирають ніжні бруньки та молоде листя з великою кількістю золотистого ворсу, що формує насичений бурштиновий настій і природну солодкість без різкої терпкості.

У смаку розкриваються глибокі квітково-фруктові ноти з відтінками сухофруктів, що також відчуваються і у довгому післясмаку. Аромат теплий і багатошаровий, із легкими карамельно-медовими нюансами. Чай добре тримає багаторазові заварювання, поступово розкриваючись і зберігаючи баланс.

Об'єм води
200 мл
Температура води
95°C
Порція чаю
5 г
Час заварювання
30 с
Кількість проливів
3-5
Нова Пошта (відділення)
1-3 дні
від 80 грн
Нова Пошта (адресна)
1-3 дні
від 110 грн
Укрпошта Стандарт
3-5 днів
від 55 грн
Укрпошта Експрес
2-4 дні
від 70 грн
Meest Пошта
2-4 дні
від 65 грн
Відправкау понеділок

Відгуки

Поки немає відгуків Станьте першим

ГАБА-чай: як його виробляють та чим він особливий

Чим відрізняється ГАБА-чай від звичайного улуну? Секрет не в особливому сорті чайного куща і не в доданих речовинах. Головна відмінність полягає в технології: на певному етапі виробництва чайне листя витримують у середовищі з мінімальним доступом кисню. Це запускає природні біохімічні процеси, які змінюють склад сировини, а разом із ним і властивості готового напою

Чайна смола Ча Гао: що це, як виготовляють та заварюють

На вигляд Ча Гао зовсім не схожа на звичний китайський чай. Замість листя чи пресованого млинця перед нами невеликий темний шматочок, який поступово розчиняється у гарячій воді. Так готують чайну смолу, концентрат із чайного листя. Як отримують цей незвичайний продукт і чим він відрізняється від звичайного пуеру?

Да Хун Пао: історія, виробництво та особливості знаменитого улуну

Да Хун Пао належить до найвідоміших китайських улунів, але за його назвою приховується більше, ніж один сорт чаю. Легенда про червоний халат, старі кущі гір Уї та сучасні купажі переплітаються в його історії. Що саме продають під назвою Da Hong Pao сьогодні, чому цей чай називають скельним і як розпізнати його характерний смак?