Палацові Брови (Ґун Мей Бін Ча), 2023 рік, 150 г

Білий чай Палацові Брові збирається вручну на високогірних плантаціях Фуцзяні. Його листя проходить мінімальну обробку - природне в'янення та повільне висушування на сонці, що дозволяє зберегти всі корисні речовини та природні аромати чаю.

Ґун Мей, що пройшов 8 років природного дозрівання, дивує своєю бархатистою текстурою та насиченістю. Вже при першому ковтку відчувається його м'якість і глибина, наче шовкова хвиля обволікає смакові рецептори.

Смак витриманого білого чаю розкривається нотами солодких фініків та сухофруктів, при цьому кожне наступне заварювання зберігає міцність аромату та сильний післясмак.

Цей чай краще зберігати в прохолодному, сухому та затемненому місці, де він зможе продовжувати своє повільне дозрівання. Його можна заварювати традиційним способом або варити на повільному вогні - у цьому випадку його неповторний фініковий аромат розкриється сильніше.